秋季保健：秋季预防感冒就要补足维生素

补充阅读：秋季养生粥

1、黄精粥

干净的黄精10—30克，煎取浓汁后去渣，或用新鲜黄精30—60克，洗净后切成片，煎取浓汁，去渣，同粳米煮粥，粥成后加入白糖适量即可。本药膳功能补脾胃，润心肺。适用于脾胃虚弱、体倦乏力、饮食减少、肺虚燥咳，或干咳无痰、肺痨咳血。

2、白果山药粥

白果15粒洗净、铁棍山药100克切成片，入糯米或粳米若干，加适量水煮稀粥，即可食之。本药粥补肺、脾、肾之气，帮助肺气肃降，肾气吸纳，脾气运动。是慢性咳嗽、呼多吸少、大便易溏稀的辅助食疗。

秋季养肺靓汤：沙参玉竹银百汤

沙参：甘凉补气养肺胃阴津;

玉竹：甘凉养肺胃肾之阴气;

百合：甘凉养心肺之阴、安心神;

银耳：甘平，养阴润肺润肠;

猪瘦肉：咸平补精益气;

全汤作用：补肺胃气阴，养阴不滋腻，补气不上火，口感好。

适应时令与人群：四季皆宜，秋季尤宜。适应夏秋暑热伤阴耗气，口燥干咳，心烦失眠，大便干结，精力不继人群。

制作：沙参一段，玉竹数片，百合一小把，银耳两朵，蜜枣两颗，瘦肉一块;1.首先将沙参、玉竹洗净，然后再将百合、银耳洗净;2、再将百合、银耳放入水中浸泡十分钟(直到泡发);3、然后将瘦肉与其他材料(沙参、玉竹、百合、银耳)一同放锅中;4、煲2个小时左右;5、最后起锅，注意起锅后再加盐调味。