青春期少女需重视蛋白质的摄取

在我们一生中的不同年龄阶段，我们的身体发育和成长的状况是有很大不同的，所以，对于饮食中各种营养素的摄取也是有很多不同的，那么，对于身处青春期的少女们来说哪种营养素要格外的重视呢？

优质蛋白让你的第二性征更健康

少女青春期最显著的特点是：性腺(卵巢)的发育、成熟和月经来潮。而性腺的发育，需要优质蛋白的参与，因此，每天应摄入一定量的奶或奶制品、瘦肉、鱼、蛋等。每天可多饮牛奶，为了补充铁质防止贫血，平时要多吃些含铁丰富的动物肝脏、瘦猪肉、蛋、鱼等。

有专家指出，青少年缺锌可能导致个子矮小。少女在青春期为了保证身高发育，可注意摄食含锌量丰富的食物。一般说，动物性食物比植物性食物含锌量高，如瘦肉、牛肉、黄鱼等，粗面粉、黄豆、苹果含锌也较多。对于精米、富强粉宜少食用，更不应该为使身体苗条而限食动物性食物。少女青春期饮酒、吸烟是对身体的严重损害，切忌!

蛋白质是对我们每个人的身体健康都很重要的一种营养素了，而对于处于发育期的青春期少女来说，更是无比的重要，想摄取足够的蛋白质来保护健康和成长，大家需要多去了解一下哪些食材具有这样的功效。