现代社会由于物质水平的提高带来是生活的更大压力。尤其是女性朋友每天面临着家庭和工作的压力,根本没有太多的时间去关顾孩子的成长,对于产后妈妈来说也是一样的情况,其实医学上认为母乳是宝宝的天然营养品,对宝宝的身体发育和智力发育都有好处,但是对于许多产后妈妈来说奶水不足是一个很烦恼的问题,那么产后妈妈缺少奶水怎么办?六大补奶食谱吃起来吧!
产后妈妈缺少奶水怎么办?六大补奶食谱吃起来
食谱一:虫草花猪蹄汤
虫草花60克,猪蹄500克,精盐少许。
做法:
1、猪脚洗净砍成块,大红枣、花生米用水泡透,生姜去皮切片,葱切段。
2、锅内加水适量,烧开,放猪脚,煮净血水,倒出。
3、将油倒入锅中,放入姜片、猪脚块,淋入绍酒爆炒片刻。
4、加入清汤。
5、加入大红枣、花生米、葱段,用中火煮至汤色变白,加盐、味精、胡椒粉调味即可。
食谱二猪脚姜
猪脚1000g、姜500g、甜醋3000g、红糖适量、鸡蛋适量。
做法:
1. 猪脚洗干净,切成块,焯水,取出,用清水冲去浮沫。
2. 锅烧热,放入猪脚,干锅不停翻炒猪脚,直至猪脚呈很干爽状,捞起。
3. 姜去皮切块。放开水锅中煮5分钟,取出,放进锅中煸至两条有焦焦的感觉,鸡蛋煮熟,去壳备用。
4. 甜醋倒进砂锅中,大火煮开后加入炒好姜块,加入猪脚、鸡蛋、红糖,大火煮开转中小火继续1小时,熄火。
5. 第二天就可以吃了,被甜醋泡了一个晚上的猪脚已经很软绵。
食谱三:豆腐鲫鱼汤
鲫鱼2条、豆腐1块、色拉油适量、食盐5克、姜4片、白胡椒少许、香菜2根。
做法:
1、鲫鱼去鳞剖肚收拾干净后彻底冲洗净备用,沸腾的水中放入半茶匙盐,将豆腐放入焯煮1分钟后切小块。
2、锅内放油,稍热后放入姜片,将鱼放入两面煎金黄。
3、汤锅内注入约2/3的水,大火烧开后将煎好的鱼连同姜片一起倒入,始终保持大火。
4、待汤色转白时放入豆腐块继续大火煮10分钟,调入白胡椒粉。
5、汤色完全像牛奶一样白时熄火,调入盐和香菜即可。
食谱四、木瓜炖鲫鱼
鲫鱼500g、木瓜1个、料酒1汤匙、盐适量、黑胡椒适量、姜1块。