冬季吃萝卜有哪些要注意的事项

生活中说到萝卜俗称“小人参”之说，可见萝卜在生活中也有一定的保健养生功效，俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”，萝卜不但富含*所需要的维生素，而且在生活中对*还有消积滞、化痰热、下气宽中，解毒等功效。所以我们在冬季可以多吃些萝卜，但是萝卜虽好，冬季吃萝卜有哪些要注意的事项大家也要清楚。

冬季吃萝卜有哪些要注意的事项

1、胡萝卜、白萝卜不要一起食用

虽然胡萝卜、白萝卜对*都有很多好处，二者一起食用却会让两者营养降低。白萝卜中维生素C的含量很高，而胡萝卜中则含有一种对抗维生素C的分解酶，可破坏白萝卜中的维生素C。二者相遇，使白萝卜中的维生素C损失惨重，其营养价值自然也就大打折扣。

2、不宜与酸性水果一起食用

如苹果、橘子等，萝卜会产生一种抗甲状腺的物质硫氰酸，如果同时食用大量的橘子、苹果、葡萄等水果，水果中的类黄酮物质在肠道经细菌分解后就会转化为抑制甲状腺作用的硫氰酸，进而诱发甲状腺肿大。

3、不宜与党参、黄芪一同食用

萝卜有“下气”和“消滞”的作用，因此与补气类药物(如人参、党参等)同食会对药效产生一定的阻碍。

4、体虚或体质寒凉者不宜多食

萝卜性质偏凉，本身体质较弱的话，吃偏凉的食物肯定会加重病情，甚至会诱发哮喘急性发作。

另外，胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯性甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂患者也应少食萝卜。

以上内容介绍的就是冬季吃萝卜要注意的事项，朋友们应该引起足够的重视。因为冬季人们往往吃肉比较多，肉是高热量食物，所以人们在吃肉的同时搭配一些萝卜，或者做一些以萝卜为配料的菜，不但不会上火，更会起到很好的营养滋补作用，还可以增强机体免疫力。