正逢秋季 女性补血益气的5款食谱

自古以来女性的身体就比较敏感,由于生理因素,比如女性的月经期、怀孕期、生育期、哺乳期等,在这些生理时期女性通常会被贫血所困扰着,贫血虽然不是一种严重的疾病,但是女性朋友如果长期贫血会导致头昏目眩、四肢无力、心烦气躁等症状的发生,情况严重的还会导致休克,所以对于贫血朋友们应该引起重视,现在正逢秋季,也是女性补血益气的好季节,以下推荐五款有利于女性朋友补血益气的食谱吧!

1、鸡肝西红柿汤

材料:西红柿1个,鸡肝200克、水发木耳12枚、高汤700克、其它调味品适量。

做法:先把木耳放到水中浸泡30分钟,把鸡肝切成片状,接着把西红柿也切成片状,然后点火,开锅倒入高汤,依次放入鸡肝、木耳、西红柿等其充滚开之后,在依据个人口味放入调味品即可。

功效:西红柿中含有丰富的番茄素、维生素、而鸡肝中也含有丰富的铁质及其它矿物质,这些对女性的身体健康也都具有一定的好处。

2、十全滋补牛腩

材料:白萝卜1000克、牛腩500克、党参、当归、枸杞子、天麻、黄芪、淮山、杜仲等各5克包成中药包。

做法:首先将牛腩切成块状,然后放到沸水中焯一下,接着把白萝卜洗干净,切成大块,将中药用中药包包好,然后同牛腩、白萝卜一起放到大锅中煮熟即可。

功效:牛腩搭配白萝卜一起煮,本身就具有益气补血的功效。生活中生活中很多女性是气血双虚,因此简单的补血不可能起到好的补血效果,而十全滋补牛腩就具有补气补血等双重功效,最适合现代女性经常食用了。

3、当归生姜羊肉汤

材料:羊肉500克、当归30克、生姜50克。

做法:首先将羊肉洗干净,往锅中倒入适量的花生油,加入生姜,然后爆炒羊肉使其微微变色,接着用纱布包好,然后同羊肉一起炖两个小时,直至羊肉烂了即可。

功效:羊肉、当归都是女性很好的滋补用品,特别是对手脚冰凉,贫血的女性更要注意适当多吃点羊肉,当然了羊肉属温热性的,因此秋季食用,还要特别注意避免上火。