5、苦瓜
苦瓜是寒凉性食物的代表，虽其苦无比但是却是泻火的良方，是清热解毒的最佳选择。
6、黄瓜
黄瓜汁不仅可美容，同时还可消除肝火，特别是对由于肝火旺引起的口腔溃疡有着很好的辅助治疗作用。
7、白萝卜
白萝卜性寒，味平，也是降火，泻火之良方。
8、乌龙茶
相比于其它的茶，乌龙茶更中性，其中含有的茶多酚要比其它类要多，因此建议上火之人可适当多喝些乌龙茶。此外像各种花茶，如菊花茶，玫瑰花茶等等。
以上八种食物在寒冷的冬季能够帮朋友们有效的降降火，朋友们应该有所了解了吧!很多人会选择在冬季进补，但是冬季也不能补过头了，任何事情要懂得适可而止，在寒冷的冬季为了避免上火，人们应该在饮食上多以清淡为主，少吃辛辣刺激性食物。
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寒冷的冬季吃什么食物能够降火