寒冷的冬季吃什么食物能够降火

冬季本来就是一个寒冷的季节，而且气候也比较干燥。自然在冬季就有很多人容易上火，说到上火也是一件很让人烦恼的事情，上火会导致皮肤干燥、口感唇裂等，既然冬季容易上火，我们得吃些食物来帮助降火，那么在寒冷的冬季吃哪些食物能够帮人们有效降火呢?一起来了解一下吧!

1、梨

梨自古就具有滋阴润肺之说，特别是在冬季内热的人经常吃梨更可去火，防火。但是对于体质差，尤其是一些脾胃失和的人不建议多吃生梨。建议改吃用水煮过的梨。而秋梨也素有“百果之宗“的美称，因此建议秋冬季一定要注意多吃梨。

2、山药

山药中大量的粘液蛋白不仅可预防心脑血管的脂肪沉淀，同时中医认为其具有清心安神，补中益气之功效。冬季易上火之人，可选择多食山药粥，山药羹等。

3、百合

百合是滋阴润肺之佳品，虽说其口感不是特别好，但是如果能与莲子一起服用的话，那么就可达到很好的清除肝火的作用。另外对于老人，小孩多吃百合粥还可减少呼吸系统疾病，更有利于理气。

4、西红柿

西红柿素有“美容王“之美称，其实西红柿也具有下火，平肝，补血之功效。特别是秋冬季易发肝火旺，多喝西红柿蛋汤有一定的辅助作用。