做法：
1.把锅放火上，放油烧到八成热，把白菜放入略煸炒后盛盘里备用。
2.把锅洗净再放火上，放油烧到八成热后放入葱段、姜末炒出香味，再将香菇下锅炒约一分钟。然后放入白菜，加水三汤匙，加入适量盐、白糖、用中小火焖煮约五分钟，用淀粉勾芡，放鸡精，拌匀，装盘，就可以吃啦。
结语：香菇营养好，不放在日常做菜时加入一些作为辅料吧。
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干香菇怎么吃最营养 注意食材搭配
做法：
1.把锅放火上，放油烧到八成热，把白菜放入略煸炒后盛盘里备用。
2.把锅洗净再放火上，放油烧到八成热后放入葱段、姜末炒出香味，再将香菇下锅炒约一分钟。然后放入白菜，加水三汤匙，加入适量盐、白糖、用中小火焖煮约五分钟，用淀粉勾芡，放鸡精，拌匀，装盘，就可以吃啦。
结语：香菇营养好，不放在日常做菜时加入一些作为辅料吧。