冬季女性吃什么好 乌鸡汤温补气血
三、儿童:大枣南瓜羹 健脾养胃
处在生长发育阶段的孩子“肺常不足、脾常不足、肾常虚”,即易得肺系(呼吸系统)、脾系(消化系统)、肾系(泌尿系统)等疾病,年龄越小越明显。冬天适当调理滋补肺、脾、肾,对促进孩子生长发育、增强体质有好处。但要注意,孩子有“纯阳之体”的特点,如果自行妄用温补之品,容易上火。冬季当以健脾胃为主,可食茯苓、山楂、大枣、薏仁等。
有些孩子很容易上火,平时能吃能喝,总大便干燥。这是肠胃积热的表现,不宜温补,只能用养阴生津、消食和胃的食材。可以用百合银耳粥、冰糖炖雪梨、大枣南瓜羹等来调理。
推荐大枣南瓜羹。选鲜南瓜250克(去皮),大红枣20个(去核),红糖30克。做法:南瓜切小粒,入锅加水1000毫升,同时将泡好去核的大枣放入,小火煮30分钟,用勺子捣烂成泥,放入红糖即可。大枣和南瓜都有健脾、养胃、通便的功效,特别适合儿童冬季食用。
不同年龄段的人在冬季的食补都是不一样的,大家要多留意上文哦!女性冬季饮食养生一定要注意两点:保暖和补充营养,只要做到这两点,这个冬天就不再“冻”人啦!