冬季女性吃什么好 乌鸡汤温补气血

冬天到了，女性吃什么好呢?女人性阴，比较畏寒，所以女人在冬季应以热食食补为主，最好是一些营养价值高的炖品，比如枸杞红枣炖乌鸡汤，既保暖又补气血，实乃女性冬季菜品首选!各位吃货怎能错过呢?

冬季女性吃什么好 乌鸡汤温补气血

一、女性：枸杞红枣炖乌鸡 温补气血

冬季是女性养生的最佳季节。根据中医“虚则补之，寒则温之”的原则，女性在膳食中应多吃温性、热性、特别是温补气血的食物进行调理，以提高机体的耐寒能力，比如牛羊肉、鸡肉、鱼、虾、洋葱、大葱、橘子、菠萝等。

另外推荐枸杞红枣炖乌鸡。此款炖品有补血养颜、益精明目的作用。食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女贫血等有明显功效，并可用于冠心病、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。

具体做法如下：选枸杞40克、红枣20枚、少许生姜片、乌鸡。将乌鸡洗净剁大块，也可以整只炖，放入沸水中滚五分钟，捞起，用水洗净，沥干水。枸杞子用水洗净，沥干水，红枣洗净去核。锅中加入清水(最好用砂锅)然后放入以上材料和适量调料，精盐要稍后再放比较好。先用猛火烧开，改用小火炖一小时左右即可。