3、不宜与柿子同吃。因红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，与柿子中的鞣质、果胶反应会沉淀凝聚，产生硬块，引起胃柿结石，严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。
4、不吃带有黑斑的红薯。因带有褐色或黑色斑点的红薯，是受到了黑斑病菌污染。黑斑病菌排出的毒素含有番酮和番薯酮醇，人食后可发生中毒。
以上内容对红薯的营养价值和吃红薯的禁忌有了一个详细的介绍了，希望朋友们有所了解，在冬天吃红薯尽量不要太多，虽然红薯比较营养，但是我们应该适当的食用为佳!
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冬天吃红薯有哪些注意事项