三餐的健康搭配 让每天精力四射

忙碌的社会,现代人没有时间准备午餐,都习惯吃快餐来饱腹。快餐虽然方便,但有着营养的均衡摄取和环境卫生的问题。如果饮食不得当,工作时疲劳程度还会加深。良好的饮食习惯可以让人每天换发无限活力。以下,小编带领大家一起看健康的三餐饮食和三餐的健康搭配。

早餐

早餐应吃好,切不可空腹。早餐要进食体积小、质量高、热量高、耐饥且又易于消化吸收的食物,如鸡蛋、牛奶、面包、蛋糕、馒头、烧饼、豆浆、火腿肠等。

早餐:主副搭配,干稀搭配,荤素搭配,富含水分和营养。体积小,热量高;制备省时省力;尽量食用热的早餐。

种类:主食为面包、包子、豆包、大(小)米粥、馄饨等;富含蛋白质的食品——牛奶(或酸奶或豆浆),鸡蛋、肉类;新鲜蔬菜水果——黄瓜、西红柿、各种水果

早餐搭配A:花卷、牛奶(或豆奶、酸奶)、煎荷包蛋1个;水果适量

早餐搭配B:面包、牛奶(或豆奶、酸奶)、咸鸭蛋(半个)、素炒三丝(莴笋、白萝卜、胡萝卜);水果适量

早餐搭配C:玉米窝窝头、牛奶(或豆奶、酸奶)、卤五香盐茶蛋1个、豆腐乳;水果适量

早餐搭配D:馒头、牛奶(或豆奶、酸奶)、鸡蛋1个、酱黄瓜;水果适量

应多吃一些补脑的食物,如鱼类、豆制品、瘦肉、鸡蛋、牛奶以及新鲜蔬菜、瓜果等,少吃肥肉、油炸食品等。不要暴饮暴食,否则会使大脑灵敏度降低,影响考试成绩。早餐应该有粮食,干稀搭配、主副食兼顾。富含蛋白质的食物有咸鸭蛋、火腿、豆腐丝、煮黄豆、酱豆腐、煮花生米、小葱拌豆腐等。

午餐

午餐讲究营养

上午体内的热量和各种营养素消耗很大,午餐应该吃饱吃好,可吃些肉类、鸡蛋等含能量较高的食品,补充上午的热量消耗,储备下午的热量,起承上启下作用的午餐一定要吃饱。但吃饱不是吃撑更不是暴食,八分饱最合适。考生要选择热量高,蛋白质、脂肪、碳水化合物等各种营养素较为丰富的食物。

种类:主食为各种米、面制品,以干的为主,如米饭、馒头、面条。副食为各种肉类、鱼类、蛋类、豆制品、蔬菜水果等。

午餐搭配A:米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、家常豆腐、丝瓜汤 午餐搭配B:米饭、肉末茄子、葱花土豆泥、排骨海带汤