妈妈警惕 孩子食物别随意搭配

百合配鸡蛋：有滋阴润燥、清心安神的功效。中医认为，百合清痰水、补虚损，而蛋黄则能除烦热，补阴血，二者加糖调理，效果更佳。

甲鱼配蜜糖：不仅甜味上口，鲜美宜人，而且含有丰富的蛋白质、脂肪、多种维生素，并含有本多酸、硅酸等，实为不可多得的强身剂，对心脏病、肠胃病、贫血均有疗效，还能促进生长，预防衰老。

鸭肉配山药：老鸭既可补充*水分又可补阴并可清热止咳，山药的补阴之力更强，与鸭肉共食，可消除滑腻，补肺效果更佳。

鲤鱼配米醋：鲤鱼本身有涤水之功，*水肿除肾炎外大都是湿肿，米醋有利湿的功能，若与鲤鱼共食，利湿的功能倍增。

猪肉配大蒜：促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增加体质，因此，吃肉的时候，别忘了吃几瓣大蒜。

鸡肉配栗子：鸡肉补脾造血，栗子健脾，脾健则有利于吸收鸡肉的营养成分，造血机能也随之增加。若用老母鸡煨栗子效果更佳。

豆腐配萝卜：豆腐含有丰富的植物蛋白，但多食会引起消化不良，萝卜特别是白萝卜有消食化积的功能，两者合用有助于胃肠道的消化吸收。

食物搭配之忌

此外，家长在搭配食物为孩子补充营养的时候，千万别忘了以下这些禁忌的食物搭配。

豆浆+鸡蛋：失去营养素

豆浆+红糖：降低蛋白质营养价值

米汤+奶粉：破坏维生素A;

开水+蜂蜜：破坏营养素;

小葱+豆腐：影响*对钙的吸收

牛奶+果汁：不利于消化吸收

萝卜+水果：可致甲状腺肿大

海味+水果：影响蛋白质吸收

啤酒+海味：引发痛风症

肉类+茶饮：易产生便秘

白酒+胡萝卜：肝脏易中毒

山楂+胡萝卜：维生素C遭到破坏

咸鱼+西红柿(或香蕉+乳酸饮料)：产生强致癌物

对虾+维生素C：可致砷中毒

家长如果不掌握一定的营养知识，盲目给孩子进补，这种做法是比较轻率的。以上饮食搭配小知识，你领悟了吗?

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