小时候每次吃鱼子，大人都说不能吃，吃了会变笨。长大了才知道这是一种错误的观点，其实鱼子是一种美味的食物，富含丰富的钙，蛋白质和矿物质等等微量元素，对*有很多好处，尤其是对于女性来说适当吃些鱼子好处还是很多的，那么女性吃鱼子具体有哪些好处呢?
女性吃鱼子对身体有哪些具体好处
鱼子香肠
材料：鱼子，肥肉，猪肠衣，葱花，五香粉，姜末，辣椒粉，盐。
做法：先将鱼子洗干净之后滤干备用;
将肥肉切成小豆丁，越细越好。
鱼子，肥肉丁同放入锅中，加入调味品，腌制一个小时。
这个时候，可把肠衣洗干净，将腌制发的鱼子，肥肉丁装入小肠之内，10厘米一节，用细线系好。
把系好的鱼子肠放在蒸锅中煮熟。切成片，就可出锅了。
鱼子香肠，好吃又有营养，最适合平时当小酒菜，女子常食，可助肠胃健康，促排卵。
干烧鱼子
原料：鱼子，姜片，葱花，麻油，糖，生抽，及其它调味品。
做法：先将鱼子蒸熟，然后在热锅中加入2汤匙油将鱼子煎至金黄色备用。
将葱花，姜片，调味料等放入锅中爆炒，出味之后，加入煎好的鱼子，收汁下就可了。
干烧鱼子，好吃又美味，最适合烛光晚餐中食用了。浪漫又促健康。
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