推荐：四款美味食物帮你补充脑力

下面小编为大家介绍四款用海鲜增鲜提味的豆腐汤，需要补充脑力的朋友不放试做一下，简单美味。

荠菜豆腐汤

做法：

1、锅烧热后下油，油热后下豆腐块煎炒片刻。

2、加热水没过豆腐，加水发扇贝中火炖3分钟。

3、加水发木耳和切碎的荠菜同煮。

4、开锅后加适量盐和葱花出锅即可。

海蛎子茼蒿炖豆腐

做法：

1、油热后，蒜姜爆锅。

2、加适量开水。

3、开锅后，加入豆腐用中火炖。

4、开锅后，加入洗好的生海蛎子肉。

5、煮开后加入茼蒿、葱花、盐、味精、香油出锅即可。

懒人版海鲜砂锅豆腐

原料：花蛤蜊、海虾、卤水豆腐、青菜、蟹味菇、小葱香菜

方法：将花蛤蜊、海虾、卤水豆腐放入砂锅，加水炖开，加高汤一勺小火炖至花蛤蜊开口，然后依次加入蟹味菇和青菜，待再次开锅后，加适量盐，撒入小葱和香菜碎关火即可。

葫芦海鲜汤

做法：

1、花蛤蜊连同凉水一块下砂锅(热水下这花蛤蜊，蛤蜊不容易张口)烧至蛤蜊开口。

2、另起油锅，炒少许花肉，肉渣出锅后另存待用，然后把蒜姜在油锅内爆香，下入葫芦瓜翻炒。

3、炒至瓜片变色并且稍稍变软，倒入翻滚的砂锅内。

4、开锅后下入鱿鱼条。

5、再次烧开后，加适量盐和味精，香菜葱段，油渣和切碎的红椒。

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