日常生活中保护心脏的蔬菜有哪些

  • 时间:2014-09-22

日常生活中保护心脏的蔬菜有哪些?许多人都知道心脏的重要性,为了保护心脏而去吃一些昂贵的保健品。其实,生活中许多廉价的蔬菜也是具有保护心脏的功效的。下面,小编给大家盘点了生活中的10款护“心”蔬菜,希望对大家有所帮助。

1、番茄:丰富的番茄红素对心血管具有保护作用,有助减少心脏病发作。番茄中的尼克酸,能维持胃液的正常分泌,促进红血球的形成,有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。

2、红薯:是一种碱性食品,含高纤维素,可中和人体内所累积过多的酸性,所包含的胶原及黏液多糖类物质,可预防动脉血管硬化与保持血管弹性。

3、菠菜:包含叶黄素抗氧化物,可预防血管阻塞,所含有的维生素可强化骨密度。

4、萝卜:荷兰曾针对萝卜进行研究,发现β胡萝卜素能降低中老年人罹患心脏病的机会,其茄红素也可预防心血管疾病。

5、蘑菇:含酪氨酸酶,有降血压、降血脂作用,适合肥胖者和老人食用。

6、黑豆:微量元素如锌、铜、镁、硒等的含量都很高,对降低血液黏稠度或延缓衰老等非常重要,每天吃把黑豆,可减低心脏病患病几率。

7、黑木耳:含抗血小板凝结物质,对动脉硬化、冠心病及阻塞性中风具保健效果。

8、花椰菜:含有一定量的类黄酮物质,对高血压、心脏病有调节作用。

9、韭菜:其高半胱氨酸可减少对血管的损害,有益心血管病患者。

10、豆腐:能够降低ldl(坏)胆固醇水平,从而减少心血管疾病发生的危险性。

其实,生活中还有其他多种保护心脏的蔬菜,这需要大家自己去发觉。当然,饮食护心并非一朝一夕,还得长期坚持才有效。。

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