粗细粮与薯类搭配
首先要明确一个观点：不要把土豆当作菜，土豆和薯类均可划分在主食范畴。
米面与土豆、红薯、魔芋搭配，可使*获得更多、更全面的营养素，缓解进食后血糖上升的速度，还能防治便秘等。
薯类有很多好处，但是人们在食用时还是要注意以下三方面：
1.薯类不宜吃太多，吃多了会有烧心、反酸等不良反应。
2.老年人在晚上不要吃太多薯类，否则可能导致腹胀或反流，而影响睡眠。
3.薯类不含蛋白质。长期单独食用薯类可能引发营养不良性水肿。
杂粮粥好吃又营养
用大米和小米、薏仁米、紫米、黑米、红豆、黑豆、红薯等食材，再加上南瓜和核桃仁熬制的杂粮营养粥，营养均衡，易于消化吸收，特别适合肠胃不太好的人以及中老年朋友。人们可以依据自己的口味去选择食材，把杂粮粥作为一种日常食物。
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