推荐：4款有效治疗便秘的食谱

便秘已经不是什么稀奇古怪的事了，很多人都有不同程度的便秘。很多女性朋友碍于面子不肯去看医生，事实上，如果长期便秘很容易导致更加可怕的后果，甚至是癌症。那么生活中我们应该如何远离便秘呢?下面，寻医问药小编来推荐4款有效治疗便秘的食谱。

1.紫菜芝麻饭。

将100克烤紫菜剪成细丝，再将120克黑芝麻和120克白芝麻用擀面杖擀碎。把这3种原料拌在一起贮存在瓶子里，每餐舀一两勺和米饭拌在一起吃。福泽老师解释，紫菜含有丰富的胡萝卜素、钙、钾、铁等营养物质，能促进肠胃运动;芝麻则含有大量氨基酸、食物纤维和矿物质，能促进排便。

膳食纤维是使肠道功能正常的重要因素，在肠道中它能吸收水分，增加粪便的体积和重量，刺激肠道蠕动，协助粪便排出。除了大家熟悉的芹菜、韭菜外，还有三种菜对防治便秘也有很好的功效。

2.醋拌圆白菜。

做法是：将500克圆白菜加少许盐，放入开水中焯一下。将焯好的菜放凉后挤干水分，切成块，再把一杯醋、1/2杯高汤、两勺酒、1/2勺盐混合后煮开制成汤料。等汤料变凉后和圆白菜一起倒入密封瓶内储存一天即可食用。圆白菜含有丰富的多种维生素和膳食纤维，能增强肠胃蠕动。