4、当归红枣排骨
材料:排骨一根,枸杞,红枣12枚,当归4片。
做法:
1、排焯水,洗净血水放入沙锅加入枸杞红枣当归,葱,姜片,大火烧开。
2、再小火炖至排骨苏烂,盐,鸡精调味即可。
功效:滋阴润燥,养颜护肤。
5、人参炖竹丝鸡(乌鸡)
材料:乌鸡一只,人参25克,当归15克,黄芪50克,红枣8个,生姜一片。
做法:
1、先将人参、当归、黄芪、红枣、生姜洗净,鸡洗净切块。
2、再把全部料放入炖盅内,加滚水盖好,隔水文火炖三小时,调味即可食用。
功效:平补气血,养颜黑发。
6、玄胡益母草煮鸡蛋
材料:玄胡20克、益母草50克、鸡蛋2个。
做法:
1、将以上材料加水同煮,待鸡蛋熟后去壳。
2、再放回锅中煮20分钟左右即可饮汤,吃鸡蛋。
功效:鸡蛋具有滋阴养血的作用;益母草可起到抗痛经、活血化淤的作用。
7、莲藕栗子甜汤
材料:莲藕,栗子等。
此汤功效:可止烦燥口渴,食欲不振,益气补脾。
莲藕:生藕性寒。能生津凉血;熟藕性温,能补脾益血。藕节可以止血,将鲜藕捣汁用开水冲服,能防治急性肠胃炎。若鼻出血,直接饮用鲜藕汁可止血。具有益胃健脾,养血补益,生肌,止泻功效。
栗子:养胃健脾,补肾强筋,活血止血。益气补脾。