营养推荐:四种健康搭配营养的食物

我们在选择食物上不仅要注重美味,更多的应该多关注营养。生活中有些食物可以当甜品也可以当主食的,而且这些食物的营养的价值都是特别的高的。那么你知道是哪些食物吗?下面,寻医问药小编来介绍四种健康搭配营养的食物

一、酸菜花腩炒鱼片

材料:酸菜150克、鱼片200克、花腩100克、蒜头(去衣拍碎)15克、姜片15克,指天椒少许,盐、糖、米酒、生抽、胡椒粉、花生油各适量。

做法:

1、酸菜洗净切段,以清水浸泡备用;

2、鱼片以盐、糖、胡椒粉和花生油拌匀备用;

3、花腩洗净切片,以盐、生抽、花生油拌匀;

4、开锅下油,爆香拍蒜和指天椒,下花腩大火翻炒片刻,攒少许米酒,加入酸菜和鱼片继续翻炒,最后调味炒匀即成。

二、香芒沙律虾

材料:鲜虾、芒果、苹果、沙律酱、炼奶、柠檬汁、糖

做法:

1、苹果去皮切丁(1公分丁方);

2、把调料(沙拉酱2份、炼奶1份、柠檬汁少许拌匀、适量的糖)做成沙律酱;

3、将苹果丁与沙律酱拌匀;

4、芒果开边挖出果肉,果皮壳留用。把伴上沙拉酱的苹果丁放在芒果皮壳底部;

5、煮开一锅水,将虾放入滚水中灼熟,捞出剥壳。

6、把芒果肉斜刀切件,把熟的虾肉间隔着夹在芒果肉件中,直到铺满一个芒果。

7、最好挤上些许沙律酱即可。