血虚吃什么好？推荐八款食疗方

血虚吃什么好呢？在日常生活中，血虚的朋友并不少见。专家认为，气血充足才能保障身体健康。那么，血虚患者应该怎么补血呢？下面，小编就给大家推荐几款补血食疗方，希望对大家有所帮助。

一、南瓜补血：咸蛋黄南瓜

材料：南瓜500g，咸蛋黄5个，油、盐、香葱各适量。

做法：

1、南瓜洗净去皮，去籽瓤，然后切成小长段；

2、南瓜条、咸蛋黄同入沸水蒸锅蒸10-15分钟；

3、蒸至熟透，取出晾凉；

4、咸蛋黄碾成粉状，香葱洗净切碎待用；

5、锅置火上少许底油，倒入蛋黄末、盐，添入少许清水炒匀；

6、炒出泡沫时，倒入南瓜条，掂翻炒锅，使蛋黄均匀包裹住南瓜条；

7、关火，撒少许香葱即可出锅。

二、大枣补血：玉米大枣鸡汤

材料：三黄鸡1只，葱、姜、八角、大枣、枸杞、盐、玉米各适量。

做法：

1、三黄鸡洗净，玉米切段，大枣枸杞洗净，葱姜切段，切片；

2、三黄鸡整只放入砂锅，烧开，将浮沫撇去；

3、放入大枣，放入葱姜，放入八角，放入玉米，炖煮2小时；

4、放入洗净的枸杞，炖5分钟；

5、加入适量盐调味，即可出锅。