毒素堆积体内 蔬菜中的排毒之道

现代生活环境污染，黑心商人随处可见。我吃下去的不仅仅是食物了，很多的带有毒素了，比如蔬菜残留农药、烧烤致癌、火锅地沟油重复利用、腊肉还有亚硝酸钠等等;再加上生活压巨大力，容易导致便秘，毒素长期在体内堆积，则会引发记忆力减退、面色灰黄、便秘、痔疮等系统疾病。因此，如何排毒成为不少白领女性关注的健康话题。其实在我们常吃的蔬菜中，就有不少具有解毒功效。下面就学习一下采用蔬菜排毒法，既简便易行，又无副作用，何乐而不为?

下面推荐能排毒的蔬菜：

1、海带

功效：降低胆固醇、排除放射性物质

海带中含有一种叫硫酸多糖的物质，能清除附着在血管壁上的胆固醇，使胆固醇保持正常含量。海带中的褐藻胶因含水率高，在肠内能形成凝胶状物质，有助于排除毒素物质，阻止*吸收铅、镉等重金属，排除体内放射性元素，同时有助于治疗动脉硬化，并可防止便秘和肠癌的发生。海带中还含有大量的碘，可以刺激垂体，使女性体内雌激素水平降低、卵巢机能恢复正常，消除乳腺增生的隐患。

推荐食谱：海带炖鸭

做法：将鸭剁成小块，海带切成方块，将鸭和海带用开水烧开，捞去浮末，加入葱、姜、料酒、花椒，用中火将鸭炖烂，再加精盐，出锅装盘。