9.长斑的红薯：红薯上长黑斑，是由于感染黑斑菌所致，吃后易中毒。
10.发黄的银耳。
11.未腌透的咸菜：腌菜时如果放盐量不足，腌制时间不满8天，可能造成亚硝酸盐中毒。
12.变色的紫菜：若凉水浸泡后的紫菜呈蓝紫色，说明紫菜在干燥、包装前已被有毒物所污染，这种紫菜对*有害，不能食用。
13.没煮熟的四季豆。
14.新鲜蚕豆：有的食后会引起过敏性溶血综合病症，出现全身乏力、贫血等症状。
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