推荐:营养素的4种最佳搭配

3、【萝卜硫素+硒】

代表组合:西兰花配烤牛肉

这两种物质都是抗癌军团的一员,萝卜硫素是存在于十字花科植物中的化合物,它进入血液后,会抑制肿瘤细胞的生长。

硒是一种存在于鱼、肉、蛋、坚果和蘑菇中的矿物质,它与蛋白质结合在*内产生抗氧化酶,进而保护*免受自由基侵害。研究发现,这两种物质相结合,将使各自作用增大4倍。

4、【叶酸和维生素B12】

代表组合:菠菜和鸡蛋

蔬菜和豆类中存在叶酸,而B12存在于动物食品中,这两种营养素结合能帮助产生新的细胞,还能消除同型半胱氨酸给*带来的副作用,这种氨基酸会引起阿尔茨海默氏病。

通过上面的介绍,大家知道在日常饮食中应该如何做了吧。