患上骨质疏松该怎么办呢?骨质疏松症吃哪些食物好呢?骨质疏松是一种系统性骨病,老年人是骨质疏松症的高发群体。中医认为,骨质疏松症是因为缺钙引起,所以对于骨质疏松症的患者来说,要先补钙。该如何补钙呢?下面,小编盘点了一些骨质疏松症的食疗方,希望对大家有所帮助!
1、虾皮豆腐汤
材料:虾皮50克,嫩豆腐200克。
制法:虾皮洗净后泡发;嫩豆腐切成小方块;加葱花、姜末及料酒,油锅内煸香后加水烧汤。
功效:虾皮每100克钙含量高达991毫克,豆腐含钙量也较高,常食此汤对缺钙的骨质疏松症有效。
2、黄豆猪骨汤
材料:鲜猪骨250克、黄豆100克。
制法:黄豆提前用水泡6—8小时;将鲜猪骨洗净,切断,置水中烧开,去除血污;然后将猪骨放入砂锅内,加生姜20克、黄酒200克,食盐适量,加水1000毫升,经煮沸后,用文火煮至骨烂,放入黄豆继续煮至豆烂,即可食用。每日1次,每次200毫升,每周1剂。
功效:鲜猪骨含天然钙质、骨胶原等,对骨骼生长有补充作用。黄豆含黄酮甙、钙、铁、磷等,有促进骨骼生长和补充骨中所需的营养。此汤有较好的预防骨骼老化、骨质疏松作用。