惊!长期吃豆腐容易对身体造成伤害

4、增加肾脏负担。

人到老年,肾脏排泄废物的能力下降,此时若大量食用豆腐,摄入过多的植物性蛋白质势必会使体内生成的含氮废物增多,加重肾脏的负担,不利于身体健康。

5、对精子有害。

英国研究人员称,在大豆中发现的一种植物化学物质可能对精子有害,影响男性的生育能力。

最有营养的豆腐吃法

要想达到补钙健身的目标,最好选用传统制作的豆腐,而用卤水点的北豆腐尤其理想。那些质地特别嫩的产品,往往添加了更多的保水成分,营养成分当然就会变得更“稀”。至于“日本豆腐”之类,纯属以鸡蛋为主料制成,和豆腐没什么相干,当然更不会含有多少宝贵的钙。