孕期饮食:孕妇科学饮食五类食物不可少

三、孕期不能少的食物:鱼肉

要聪明,巧吃鱼。鱼肉中含有的DHA是构成胎宝宝大脑细胞的重要原料,所以在孕期,尤其是孕20周后要注意摄取,最理想的状态是能每天摄取70-100克鱼肉,既能保证营养,又不怕过度摄取引起孕期超重。

吃鱼最好就是蒸着吃或者炖着吃,不要用煎、炸的方式处理,因为营养流失多,还容易摄取过量的油脂。吃生鱼片更要不得,卫生难以把关,还是要把鱼肉彻底煮熟好。

适合孕妈吃的鱼有鲭鱼、鲱鱼、三文鱼、金枪鱼、沙丁鱼等,在吃海鱼的时候要注意避开被污染的鱼。

四、孕期不能少的食物:贝类海产品

贝壳类海产品含锌尤其丰富,锌从备孕期到孕期都扮演着重要的角色,它会以锌酶的形式参与胎儿细胞的分裂和生长,如果准妈妈缺锌,会影响胎宝宝的生长。

较为适合准妈的贝壳类食物有生蚝、牡蛎、扇贝等,准妈每周可以吃两三次,每次吃一两个即可。尤其要注意煮熟透了再吃,不要生吃。如果对壳类过敏的妈咪,则不要吃。

虽然现在街头上流行的烤生蚝香味扑鼻,也比较便宜,但是准妈妈不要吃那类生蚝,最好是自己到菜市场挑新鲜的,回家蒸煮来吃。

五、孕期不能少的食物:海带、紫菜等海产品

碘元素也是孕期不可缺少的营养素。碘以甲状腺激素的形式参与神经细胞的发育。当然,碘也可以从家常食材中摄取。除了日常的碘盐外,每周还要吃一次海带、紫菜等海产品,对于补碘有重要意义。