啤酒配炸鸡 警惕引发胆结石

啤酒和炸鸡都是日常生活中比较常见的食物，而有的人更是把它们当成生活的主要食物，但是有没有知道，当啤酒配上炸鸡的时候，会导致身体出现哪些症状呢？下面寻医问药小编为大家介绍一下相关的知识吧。

a“啤酒和炸鸡”餐极易诱发胆结石

专家称，生冷、油腻、高蛋白、刺激性食物及烈酒等食物，易助湿生热，使胆汁淤积，形成胆结石。

啤酒和炸鸡都属于高脂肪、高热量食物，且炸鸡属于油炸食品，患有胆囊炎、胆囊结石的人群，油炸食品吃多了，尤其是夜间进食该类食物，极容易造成结石阻塞胆囊管，从而引起胆绞痛和急性胆囊炎。

温馨告诫

预防胆石症的发生，食物一定要荤素搭配，食入蛋白质和脂肪要适中，应增加食物中纤维成分，粗细粮搭配，不吃或少吃胆固醇含量高的食物。

提倡早饭吃好，切忌不吃早餐，因为早餐空腹的人，胆汁中胆固醇饱和度高。提倡适当吃植物油，以利于胆囊收缩和排空。同时要积极治疗容易引起结石的疾病，如肥胖者要减肥，糖尿病者要控制血糖。