春季饮食有讲究,如果深入过多的酸性食物就可引起胃酸分泌障碍,影响消化吸收。有专家提醒春季在饮食上应少食酸涩、油腻之物,以增加脾胃功能。那么春季怎样预防上火呢?下面,寻医问药小编来为大家介绍春季饮食之清淡防上火。
1.饮食清淡防上火。
春季人易上火,小便赤黄、便秘、舌苔发黄。因肝火上升,致使肺阴更虚,肺结核等病菌容易乘虚而入。因此,春季饮食以清淡为好。
2.辛甘之品助春阳。
初春阳气初发,辛甘之品可助春阳,宜食辛甘之葱、生姜、枣、花生、小麦粉、荞麦、玉米等谷物,豆浆、豆腐、赤豆等豆类,橘子、金橘、香蕉、苹果、梨等;也要吃些海产品、蛋类。阴虚内热之人,可选择鸭肉、海带、绿豆、甘蔗汁、荸荠、百合等,以消火。要少吃酸涩、油腻、生冷食品,多选择含维生素B、E的主食与副食,以养脾胃。
3.多甜少酸防“肝旺”。
中医认为,春季为*五脏之一的肝脏当令之时,宜适当食用辛甘的食品,而生冷之物则应少食,以免伤害脾胃,还要防止“肝旺伤脾”。这样在春季应该适当多吃些甜味食物,少吃酸味食物。因为,酸性食物入肝,甜性食物入脾。春季因多食酸可引起胃酸分泌障碍,影响消化吸收,应少食酸涩、油腻之物,以增加脾胃功能。为了预防肝旺伤脾,还可多吃一些性味甘平的大枣。