又到了春回大地的时候了，春暖花开是一个多么美好的环境。但是立春一到，各种细菌开始滋生了经历了一个寒冬，我们要如何去应归这样的换季天气呢，我们又将如何去滋补呢?下面，寻医问药小编来介绍初春饮食有四原则 ，一起来看看。
1、少食咸，多食苦
初春为肾经旺盛之时，而肾主咸，心主苦，当咸味吃多了，就会使本来就偏亢的肾水更加旺盛，从而伤害心脏，使心脏力量减弱，影响*健康。因此，在冬天里，要少食咸味食品，以防肾水过旺;多吃些苦味食物，以补益心脏，增强肾功能。
2、多温热少寒凉
黏硬、生冷的食物多属阴，初春吃这类食物易损伤脾胃之阳气。而食物过热易损伤食道，进入肠胃后，又容易引起体内积热而致病;食物过寒，容易刺激脾胃血管，使血流不畅，而血量减少将严重地影响其他脏腑的血液循环，损害*健康。因此，初春饮食宜温热松软。
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专家提醒：初春饮食遵循四大原则