推荐9:刺五加五味茶
原料:刺五加15g,五味子6g。
制作:将刺五加、五味子同置茶杯内,冲入沸水,加盖闷15分钟即可。当茶饮,随冲随饮,每日l剂。
功效:补肾强志,养心安神。适用于腰膝酸痛,神疲乏力,失眠健忘,注意力难以集中等症。现代研究发现,刺五加含有五加苷、左旋芝麻素、多糖等。有较好的抗衰老、抗疲劳及强壮作用。能增强体力或智力,提高工作效率,并具有调节神经系统功用。此茶配以具有养心益智的五味子,有较好的益智强心,养心安神功效。
推荐10:炒羊肝
原料:羊肝一块(约250克),生姜5克,酒、生粉、料酒、盐、味精适量。
做法:先将羊肝洗净,切片,加酒,生粉拌匀待用,生姜洗净切片,起油锅,把羊肝、生姜倒入翻炒片刻,加水适量煮熟,最后加盐,味精调味即成。
功用:羊肝具有新闻散寒作用,合用生姜辛散,同时解除腥味,两者合用共奏疏散风寒,宣通肺气之功效。适用于3岁以上风寒咳嗽患儿。