成员四:ω-3脂肪酸
快乐杀手锏:传递快乐信息最在行
美国匹斯堡大学的研究人员发现,血液中ω-3脂肪酸含量较低的人往往比较容易冲动,对未来更消极。除了预防忧郁和多动症以外,有学者认为它可以通过阻断神经传导路径,增加血清素的分泌,要知道血清素就像是身体里面的“快乐信使”,不断给神经递送出快乐的信息,让你的心情变得平静和愉快。
在哪里可以找到它:ω-3脂肪酸最好的补充方式是吃一些比较肥的海鱼,比如鲢鱼、金枪鱼、青鱼、鲱鱼等,而内陆地区居民如果吃海鱼较少,则可以每天食用一些核桃、瓜子等,这些坚果富含膳食纤维、抗氧化物以及多种不饱和脂肪酸,同时坚果中的b族维生素还可以促进ω-3脂肪酸转变为dha,dha是脑组织中含量最高的一种脂肪酸,重要程度不言而喻。所以,一小把开心果就可以很好地舒缓紧张情绪。
成员五:维生素
快乐杀手锏:对抗不良情绪的捣乱
有研究表明,*内储存一定量的维生素b6后可以产生“抗抑郁”的作用。维生素b6可以与锌一同帮助胰岛素工作,为我们的机体提供平稳持久的能量来源。尤其对于女性而言,维生素b6显得更为重要,它可以帮助女性内分泌系统对抗不良反应,因为相对于男人来说,女人的心情更容易受激素水平和妊娠反应的影响,这也就是为什么每个月的那几天,女人总会莫名其妙地闹些小情绪。
在哪里可以找到它:一般而言,维生素b6在食物中分布较广,肉类、蔬菜、水果、坚果及谷类食物都含有一定量的维生素b6,但是通常食物中维生素b6利用率仅为70%,再加上食物的加工储存、烹调过程均可使它损失将近一半,过多纤维素也会使吸收率降低。因此,我们可以通过适当增加肉类、芝麻酱和土豆的摄入来改善维生素b6不足的状况。
由于维生素b6相对于其他b族维生素较易出现中毒,并可能降低血糖,如果你想通过服用营养补充剂来增加维生素b6的摄入,应该有医生或营养师的指导。
成员六:钙
快乐杀手锏:舒缓身体的紧张与不安
补钙也能让人快乐?没错,钙是*内含量最高的元素之一,约占体重的2%,它除了在骨骼生长发育中发挥作用,还参与*多种生理及生化代谢,因此要想保持神经的兴奋性绝不能缺少钙。钙还能帮助你舒缓肌肉紧绷,缓解紧张不安的情绪,因此当你面对压力而夜不能寐的时候,一片钙剂往往比安眠药来得更安全更有效。
在哪里可以找到它:奶制品是钙的主要来源,无论是含量还是吸收率都很高,此外芝麻酱、鱼、海带、坚果、豆类以及紫甘蓝等含钙丰富、草酸少的蔬菜也是钙的较好来源。