别让12种坏习惯破坏你的新陈代谢

4、饮食太“精致”

总吃精米、精面，以及蛋糕、饼干等精加工食物，会导致维生素B、E缺乏，并会减少钾、锌和铁等微量元素摄入，进而影响*的代谢。研究表明，优质蛋白质含量高的食物，比如鱼、虾、豆类等，本身有促进新陈代谢的作用。燕麦、荞麦等全谷食物含有丰富的膳食纤维，能够降低胆固醇、清洁肠胃，帮助新陈代谢处于正常水平。

5、从不喝茶或咖啡

不少人怕睡不着觉，因此从不喝茶和咖啡。但咖啡因是中枢神经系统的“兴奋剂”，也是新陈代谢的“引擎”，可以加速能量代谢。研究表明，每天喝点含咖啡因的饮料，可使新陈代谢提速5%~8%。此外，日本科学家发现，一杯热茶可使代谢速度增加12%，这是因为茶叶中的茶多酚能增加肠胃蠕动，有助新陈代谢。周迎春提醒，高血压、骨质疏松、睡眠障碍患者要在医生的指导下饮茶或咖啡，以免加重病情。

6、不爱喝水

多项研究发现，每天至少喝6~8杯水，新陈代谢才能保持正常，进而防止便秘、促进消化，更能维持循环系统正常。周迎春提醒，不建议用甜饮料代替水，更要少喝冷饮。

7、不吃早餐

英国伦敦帝国学院研究发现，不吃早餐，大脑会释放出需要高热量的信号，导致午餐和晚餐摄取“垃圾食品”的几率大增。长期如此，新陈代谢逐渐紊乱，肥胖、高血压、高血脂和糖尿病等都会找上门来。美国弗吉尼亚联邦大学研究显示，早餐吃得越丰盛，血糖、血脂控制得越好，患代谢性疾病的风险越低。

8、两餐间隔太久

一日三餐定时进食是人类进化至今形成的规律。天津第一中心医院营养科主任谭桂军说，某一餐不吃，导致两餐之间间隔太久，*长时间处于饥饿状态，会减低新陈代谢速度。谭桂军建议，根据胃正常的排空时间，每餐之间最好间隔4~6小时左右，中间可适当加餐，但最好是坚果、水果等健康食物。