自制6款红豆食谱 瘦身又美容

三、陈皮红豆

材料:红豆200克、陈皮5克、盐少许

做法:1.将红豆浸泡半个小时,用热水把陈皮浸软。

2.加入煮滚的500cc清水中,煮30分钟左右。

3.把陈皮放入锅中,上盖闷十分钟,加盐调味即可。

用法用量:

每日餐后饮用, 至少吃两个星期。

四、煮红豆

材料:红豆200克

做法:

1.将红豆浸泡24小时。

2.高压锅煮红豆10分钟,煮至红豆成豆沙即可食用。

五、红豆莲子糖水

材料:鲜莲子150克,红豆200克,陈皮少许,冰糖适量。

做法:

1、红豆洗浄用清水浸3-5小时;

2、陈皮用温水浸软;

3、莲子去壳洗净;

4、锅内放入清水、陈皮煮滚,加入红豆煮20分钟;

5、放入鲜莲子煮至红豆软稔;

6、最后加入冰糖即可。

六、红豆牛奶西米露

材料:小西米100克,蜜红豆150克,牛奶250毫升,炼乳适量。

做法:

1、小西米洗净,放入滚水中煮至中间尚有小白芯,关火,焖5-10分钟;

2、将煮好的西米盛入装有冰牛奶的碗中一起放入冰箱冷藏半小时;

3、蜜红豆可以买成品,也可以自己熬煮。自己熬煮的话,红豆要事先浸泡,这样可以缩短烹调的时间。红豆煮至裂开后加入红糖,熬至汤汁收稠,放凉后加炼乳搅拌均匀,增加奶香和甜度;

4、将冷藏过的牛奶西米取出,盛入容器中,浇上蜜红豆即可(吃的时候可以根据自己的口味再加一点炼乳。