在我们的身边,特别是对于一些儿童来说,都是喜欢吃薯条的,那么薯条到底有什么样的危害呢?会不会给我们的身体带来一些其他方面的影响才是最好的呢?薯条有害健康,孕妇吃了会有什么样的后果呢?会不会给我们的身体带来一些其他方面的危害,影响到我们的身体健康,那就让我们一起来了解一下。
孕妇在怀孕期间吃炸薯条,会增加婴儿出生时体重偏轻的可能性。研究者认为,吃炸薯条对婴儿身体健康的害处相当于吸烟。其罪魁祸首是一种名为丙烯酰胺的化学物质,它在炸薯条和烤面包中的含量最高。炸薯条和烤面包这类碳水化合物含量较高的食物在油炸、烘焙和烧烤过程中会形成大量的丙烯酰胺,加热时间越长、温度越高,其产生的量就越大。
专家选取了来自丹麦、英国、希腊、挪威和西班牙等国的1000多名孕妇和新生儿,通过对她们的饮食习惯进行调查后发现:摄入较多的丙烯酰胺会让新生儿体重偏轻132克,头部尺寸小0.33厘米。丙烯酰胺能穿透胎盘进入正处于生长阶段的胎儿体内,大部分丙烯酰胺来自母亲的不良饮食习惯,其对胎儿生长发育的不利影响几乎和吸烟差不多。出生时体重偏轻,易让孩子早年或成年后患上心血管疾病和糖尿病,大脑尺寸偏小易使孩子的神经发育功能延迟。
薯条虽然好吃,但是其营养成分非常低,还含有很多有害的化学物质,孕妇吃了会增加孩子体重偏轻的可能性。上述研究也显示,孕妇摄入过多薯条中的有害化学物质会通过胎盘影响胎儿的发育,不仅会让胎儿体重偏轻还会加重孩子患上心血管疾病的概率,影响神经发育速度。
生活当中的小零食也是丰富多彩的,而且越来越多的零食组,进入了寻常百姓的家庭,那么你知道吗?其实有一些小零食也会给我们的身体带来一些其他方面的危害的,平时的时候一定要积极的避免,这方面的危害才是最好的,不要盲目的,吃小零食了,这样的话会危及我们的生命的。