女人经常吃豆芽会有哪些好处呢

很多人是很喜欢吃豆芽的,特别是在吃火锅的时候一定会点豆芽,豆芽也是很容易买到的,那么在养生方面来说经常吃豆芽有哪些养生的好处呢,下面小编就来给大家具体的介绍一下,想知道的朋友就跟着小编一起来了解一下吧。

豆芽的营养价值很高。比起发芽前的豆子,由于发芽过程中发生了一系列的生化反应,营养成分和利用率都大大增加。据科学测定,每百克可食部分中,黄豆芽含蛋白质11.5克、脂肪2.0克、碳水化合物7克,可产生热量92千卡,钙、磷、铁和维生素C的含量分别是68、102、1.8和4毫克;绿豆芽因芽长水分多,各项营养成分含量虽然低于黄豆芽,但维生素C的含量却在6毫克以上。豆芽维生素C可以保持皮肤弹性、防止衰老变皱;另外它还含有维生素E,可防止皮肤色素沉着、消除皮肤斑点。豆芽是实实在在的养颜食品。

据《本草纲目》载,豆芽白美独异,食后清心养身,具有“解酒毒、热毒、利三焦”之功。中医典籍中,更将黄豆芽、绿豆芽分别列为益寿食物的第一名、第六名。黄豆芽中特别是天冬氨酸大幅度增加,能减少*内的乳酸堆积,消疲解乏。

上面给大家介绍的就是经常吃豆芽的一些好处,现在大家应该也知道了吧,豆芽的养生价值还是非常高的,里面有着维生素C,是可以增加皮肤的弹性的,所以女性朋友可以经常吃,今天就给大家介绍到这里了,希望可以给大家带来帮助。