预防乳腺癌有妙招 掌握这5大方法

  • 时间:2015-05-27

乳腺癌已经成为一种常见又可怕的妇科疾病。作为一种恶性肿瘤,女性朋友应该如何来预防呢?当然除了适当的运动和良好的生活习惯之外,还需要在饮食上注意的。下面,寻医问药小编来介绍帮助女性预防乳腺癌的五大方法。

1、少高脂

高脂饮食(尤其是动物性脂肪)会增加乳癌发生的危险率,另外,反式脂肪也被指与高乳癌的发生率有关。加拿大曾有研究指出,多吃加工奶油,会增高乳癌的发生率。据有研究指出,高脂饮食会在肠道中产生化学物质,肠道细菌会将它转变成致癌的动情激素,储存在乳房的脂肪组织,令乳房细胞易产生癌症病变。美国哈佛大学曾进行一项有逾12万名女性参加的调查,结果显示,若患上乳癌前就已是高脂肪摄取群,死亡率会增高70%。女性平日饮食应该将脂肪摄取量降低,大约只占全日热量来源20-30%为佳。

2、多吃鱼

女性应少吃动物性脂肪,但可多吃鱼,尤其是深水鱼如鲔鱼、鲑鱼、鳕鱼或沙丁鱼等。英国曾进行针对多个欧洲国家的乳癌和结肠癌死亡率研究,发现多吃动物性脂肪者容易得癌症,而有多吃鱼习惯的国家则相对数字较低。另有数据指,吃大量深水鱼的爱斯基摩妇女,则很少有患乳癌个案。

3、选用橄榄油

研究指,油脂摄取过多,会产生较多的自由基,刺激细胞的分裂及变质。烹调上多蒸煮、少油煎、油炸等方式,选用油也要留意,建议以橄榄油为佳。西班牙的妇女饮食用油多为橄榄油,得乳癌机率较低。

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