贫血的人不食补可能会危及生命

耳鸣、乏力、记忆力严重下滑，皮肤苍白，胸闷气短，这些都是贫血的症状。生活中发现自己贫血的人，通常不重视，而且不严重不就医，所以贫血通常被忽略。而此时因为贫血心律不齐，危及生命的人比比皆是，可是到那时却为之已晚。

贫血是生活中较为常见的症状，主要表现为头痛、眩晕、失眠、皮肤苍白、记忆力减退等。女性、早产儿、挑食儿童、青少年、营养供给不足的人群等较易出现贫血现象，贫血的类型有多种，一旦出现上述不适症状，需要到医院检查确诊，同时可以通过食补来改善贫血，那么，贫血的人吃什么食物补血最快呢?

一、补血的错误认识

1：蔬菜水果不能补铁

多吃蔬菜、水果对补铁是有好处的。这是因为蔬菜水果中富含维生素C、柠檬酸及苹果酸，这类有机酸可与铁形成络合物，从而增加铁在肠道内的溶解度，有利于铁的吸收。

2：多喝咖啡与茶对补铁无碍

过量嗜饮咖啡与茶，可能导致缺铁性贫血。这是因为茶叶中的鞣酸和咖啡中的多酚类物质，可与铁形成难以溶解的盐类，抑制铁质吸收。因此，饮用咖啡和茶应该适可而止，一天1～2杯即可。