龙眼肉——熟知的补血食物
补血效果:龙眼肉即桂圆肉,每到夏季就有新鲜的龙眼上市。龙眼含有维生素的A,B,葡萄糖和蔗糖等,而且具丰富的铁质。龙眼汤,龙眼酒等食物,相当推荐孕妇和产妇食用,是颇佳的补血料理。
推荐美味:龙眼肉糯米粥
食谱原料:龙眼肉15克,苎麻根15克,糯米50可。
制作方法:龙眼肉、苎麻根同糯米洗干净放入沙锅内,加水适量煎煮成粥即可。
胡萝卜——补血之良品
补血效果:俗称红萝卜,日本人称其作人参。胡萝卜含有丰富的β胡萝卜素,这种营养对补血有极佳益处,平常可多用胡萝卜煮汤,让您的餐后汤饮变成过平时就可喝的补血汤品。
推荐美味:胡萝卜柑橘汁
食谱原料:胡萝卜2根,柑橘2个,鸡蛋1个,柠檬1/2个
制作方法:
1、选购表皮光滑的新鲜柑橘、柠檬和新鲜的胡萝卜;
2、将柑橘、柠檬去皮切块,待用;
3、鸡蛋磕入碗中,胡萝卜洗净、去皮、切成小块,待用;
4、将柑橘块、柠檬块、胡萝卜块、鸡蛋放入榨汁机中,搅打成汁,再倒入杯中,加入凉开水调匀即可。
适用人群:怀孕晚期准妈妈