4、忌饮茶和咖啡
缺铁性贫血患者在使用铁剂治疗或服用其他补血药时,不可饮茶。因为茶叶中有一种叫做鞣酸的物质,可以与铁剂结合形成不溶性的鞣酸铁,妨碍*对铁的吸收。同样,咖啡也因含有鞣酸而成为缺铁性贫血的禁忌。
5、忌大蒜
大蒜含有较多的挥发性物质,据研究表明,大蒜本身具有刺激性,多食用会抑制胃液分泌,影响食物的消化和吸收;它还会降低血红蛋白和红细胞数目,可加重贫血。所以,缺铁性贫血患者不宜食用大蒜。
6、少喝牛奶
牛奶虽然含有丰富的营养如蛋白质,但铁的含量很低,钙和磷的含量较高。牛奶中的钙和磷会和*内的铁结合成不溶性的含铁化合物,使*内的铁更显不足。所以,缺铁性贫血者不宜多饮牛奶。
患了贫血症饮食调理十分重要,要严格遵医嘱并注意以上的饮食禁忌,才有利于病情的康复。
以上内容介绍的就是贫血饮食禁忌,希望女性朋友能引起重视。贫血患者平时可以通过食疗来调养,多吃点红枣、菠菜、动物肝脏,这样才能有效缓解贫血的症状。