贫血女性饮食上有哪些禁忌

现代生活中由于人们饮食的不规律,作息时间的不协调,导致贫血的人越来越多,贫血是由于身体无法制造足够的血红蛋白(一种将氧气输送到血红细胞和身体各个组织的蛋白质)造成的,贫血会让人疲劳、头昏、易怒,甚至注意力不集中。一般情况下,女性患贫血的概率比男性高,那么女性贫血在饮食上有哪些禁忌呢?

1、饮食禁忌限制脂肪

适量的脂肪摄入能为机体提供热量;但过量的食入脂肪,则会抑制*的造血功能,同时影响贫血患者的消化吸收功能。所以,每日脂肪供给量不应多于70克,一般以50克左右为宜。且应尽量选择含不饱和脂肪酸的植物油。

2、忌碱性食物

*内如呈碱性环境,不利于铁质的还原和吸收利用;胃酸缺乏也会影响食物中铁的游离和转化。故贫血患者尽量少食碱性食物,如馒头、高粱面等。

3、饮食禁忌

忌油炸食物和不易消化之物

油炸食品一方面其中所含的大量营养成分被破坏;另一方面油炸食品变得坚硬,不易被消化吸收,停留在肠道,引起肠道渗透压的改变,造成肠道功能紊乱,反过来又加重了肠道营养成分的吸收障碍。不易消化的食物同样也极易引起消化功能的紊乱,导致营养吸收不良。