高血糖是一种比较常见的疾病,我们面对这样的疾病的时候需要多注意饮食上面的健康,高血糖在饮食上面需要很大的控制,如果严重的话会引起其他的疾病,那么高血糖吃什么食物可以降低血糖呢,下面小编就来给大家具体的介绍一下。
1.主食
高血糖的患者在平时千万不能不吃主食,它们可以降血糖的大将,专家指出,高血糖的人不仅仅要多吃米以及面食,同时对于粗杂粮等食物更是必不可少,比如燕麦、麦片、玉米面等,这些食物都非常有利于降血糖。这些食物之所以具有降血糖的功效,这是由于在血糖中含有大量的无机盐、维生素等物质,除此之外在这些食物中膳食纤维的含量也极为丰富,它能够有效的帮助*达到降血糖的功效。
2.黄豆及豆制品
黄豆以及豆制品是现代人的理想食品,对于糖尿病患者来说更是不可多得的降血糖食物。在黄豆中含有着大量的赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸,是米面中极为缺乏的。而且在黄豆中还含有胡萝卜素、维生素B1、维生素b2,虽含糖25.3%,虽然*不能完全吸收,但却可以用黑豆以及青豆来代替。
而且在豆类食品中还含有丰富的纤维素,同时不含有胆固醇,因而具有很好的降血脂功效。从蛋白质的吸收来说,可代替部分动物性食品,如肉类等。
3.紫菜
说到吃什么东西降血糖,紫菜是不可忽视的一种食物。在紫菜中含有极为丰富的蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等物质,其中以多糖作为有效,它能够有效的降低空腹血糖。糖尿病患者可于饭前食用紫菜,以降低血糖。在平时也可以独吃一些紫菜品,比如紫菜寿司,或者紫菜汤或者紫菜羮等。
4.山药
在山药中含有薯蓣皂甙、多巴胺、盐酸山药甙、多种氨基酸等物质。并且近几年的研究发现,山药对治疗以及预防高血糖有着独特的功效,它能够抵抗肾上腺素和葡萄糖引起的血糖升高。因此在平时生活中不妨多吃一些山药,山药的各种做法都具有降血糖的功效,不仅仅可以煨汤,烹炒同样具有降血糖的功效。
5..鳝鱼
相信鳝鱼是很多人都爱吃的一种鱼类,但你可能不知道它是民间流传已久的糖尿病单方。口服150克可降低血糖,非常适用于老年糖尿病患者,黄鳝含黄鳝素a和b。吃鳝鱼不仅能解糖尿病患者吃荤的愿望,又能很好的降低血糖。在吃鳝鱼的时候要注意,最好是以清炖的方法,这样降血糖的功效才更好。
上面给大家介绍的就是想要降低血糖可以吃的食物,现在大家应该也知道了吧。大家一定会在生活里面找到可以降低血糖的食物,上面的这些食物就有很好的效果,大家可以试一试上面的这些食物,还可以做一些适当的锻炼。