怎么做才能养肝增强抵抗力

现在大家都非常注重养生，养生最重要的就是养肝，专家建议大家可以通过喝汤来养生，所以，怎么样煮汤就很重要了，喝什么样的汤可以养生也是大家关心的，下面小编就来给大家介绍一下怎么样才能养肝，大家一起来看看吧。

养生3重点

1.疏肝理气

中医认为一个人的情绪和压力反应与肝脏有很大的关系，坏心情会影响肝的疏泄功能，而且一旦肝气犯胃，肠胃功能也会跟着受到影响，容易消化不良和食慾不振。要改善或预防这类“春病”，宜疏肝理气，常用中药材例如柴胡和郁金。

2.祛风

春天气温变化大，往往前几天还出大太阳，隔天就变得湿湿冷冷，如果身体抵抗力差，无法适应天气的变化，容易有头痛、肩颈僵硬、感觉快要感冒的样子，身体更虚弱的人甚至会感染流感或诱发过敏。此时可适度使用荆芥、防风、川芎等中药材祛风止痛，以保健身体。

3.养肝血

肝气郁结会让肝脏的造血功能变差，肝血不足，易有头发粗糙、皮肤变白、内分泌功能异常等症状;另肝气郁结也会化热，肝热的表现症状为口干、口苦、睡眠品质差。改善之道除了疏肝理气，还要养肝血，可用当归、何首乌、红枣、枸杞、生地等中药材。

中药入汤!首选柴胡、防风和当归

最简单的食疗方式，就是在煮汤时随手丢进几片合适的中药材，例如可疏肝理气的柴胡、能祛风止痛的防风、滋养肝血的当归，等待几分钟，不需像药膳锅一样久炖，就能喝到健康又养生的好汤。

推荐1：煮排骨或鸡汤时，可搭配柴胡1钱、防风1.5钱、当归2钱、红枣5颗。

推荐2：煮蔬菜汤或萝卜汤时，可加入荆芥1钱、防风2钱、何首乌1.5钱、枸杞2钱，另因蔬菜性质多偏冷，需再多加生姜3片平衡。

除了中药入汤之外，中医师表示，春天多吃菠菜、海带、紫菜、樱桃、苹果等食材，或在煮鱼汤时多放些葱姜丝，也有不错的补血、养肝效果。另外，辛辣、油炸、烧烤类的食物容易上火，影响肝脏运行功能，应避免食用。

上面给大家介绍的就是煮汤的时候放那些中药可以养肝，增强自己的抵抗力，以上的这些做法不仅可以让汤品更加的鲜美，也可以让汤更加的有养生的价值，希望上面介绍的内容可以给大家带来一定的帮助，大家一起来了解一下吧。