火锅汤致痛风 4类食物痛风者少吃

对痛风患者来说，日常饮食是十分讲究的，而民间也流传着不少关于“痛风不能吃的食物”，如“不能同吃啤酒与海鲜”“不能吃豆制品”等。究竟哪个该吃，哪个不该吃?下面小编为大家具体解读一下痛风患者不能吃的食物吧。

1、啤酒与海鲜同吃导致痛风?

酒精与海鲜各自都是痛风的高风险因素，加在一起是雪上加霜，分开吃也同样有效。对于痛风病人，吃这些食物可能引发症状。对于非痛风病人，吃这些食物会增加风险，不过如果考虑到痛风的发病率不算高，增加百分之几十的风险之后也还是不算高。爱吃这些食物的人，需要在美食和一个不大的风险之间权衡。

2、痛风病人不能吃豆制品?

虽然干豆中含有比较多的嘌呤，但干豆做成食物之后，嘌呤就被稀释了，所以豆制品中的嘌呤含量跟一些蔬菜水果相当，比肉类要低。流行病学调查发现，植物蛋白以及这些嘌呤含量“较高”的蔬菜水果，并没有增加血液中尿酸的含量。

3、喝火锅汤导致痛风?

火锅汤中的嘌呤含量高低取决于涮了什么。考虑到一般人吃火锅都少不了海鲜、牛羊肉、动物内脏等高嘌呤食物，火锅汤中的嘌呤含量应该比较高，尤其是久煮过的。普通人偶尔喝一些问题不大，痛风病人喝了的确可能引发症状。

4、甜饮料引发痛风?

不管是从果糖代谢、增加体重、降低胰岛素抗性等可能机理，还是饮食习惯与血液尿酸的流行病学调查，含糖饮料都难以撇清关系。所以，痛风病人少喝含糖饮料是应该的。当然，没有痛风的病人也应该尽量避免。

最后，痛风病人的饮食需要避免的食物有各种动物内脏、脑、野味、某些海鲜和鱼类、啤酒等各种酒精饮料。