使用微波炉加热食物 安全健康吗

许多公司为了方便员工自己带午饭，都会备几个微波炉。有的懒人家里也会备一个微波炉，为了快速加热食物。但是，微波炉加热食物安全吗？有传言认为，微波炉加热食物会有致癌因子产生，这是真的吗？下面，小编就给大家讲讲微波炉加热食物到底安不安全，赶紧来了解一下吧！

使用微波炉安全吗?

微波的安全性跟太阳光一样——是否伤害*取决于能量的强弱。和煦的阳光让人舒爽，烈日暴晒则可以造成严重的皮肤灼伤。微波也是如此——既然能够加热食物，自然也能加热*。问题的关键在于：到达*的微波还有多少能量?

科学家们已经为我们作了大量的研究，找到了对*产生伤害的最小微波功率。完好的微波炉，泄漏的微波功率距离伤害*的强度还很遥远——美国的规定是，在距离微波炉大约5厘米的地方，每平方厘米的功率不超过5毫瓦;而我国的标准更加严格，是1毫瓦。而且，微波的能量是按照距离的平方减弱的。也就是说，如果5厘米处是1毫瓦，50厘米处就降低到了百分之一毫瓦，更是“人畜无害”了。

总的来说，关于微波炉“致癌”“产生有害物质”的说法都是谣传。虽然微波炉难以帮助我们做出很美味的食物，但是它所带来的方便、快捷，是它的巨大优势。对于老人和孩子来说，用微波炉来热菜热饭，也要比使用电炉或者煤气安全多了。