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春季上火 多喝六款养生下火汤

春季虽然是一年中第一个季节,但是春季通常天气比较干燥,人们在春季如果不注意保养,很容易引起上火现象,上火通常会皮肤脱皮、嘴唇干裂等症状,给生活上带来很多说不出的烦恼,中医认为上火可以通过饮食来调整,那么在日常生活中朋友们也可以多吃些降火的食物,下面我为大家分享一下最具降火效果的养生汤吧!

1、苦瓜瘦肉汤

用料:苦瓜半根、猪瘦肉三两、香油、食用油酌量。

做法:先把苦瓜洗干净之后在去核,这样可使苦瓜吃起来不会那么苦,接着把猪瘦肉切成片状,然后加适量的清水,先把苦瓜放到烧开的水中滚一下,然后将猪瘦肉也一起放下去,等肉熟了加点调味品就可以了。

苦瓜瘦肉汤的做法非常的简单,适合上班族,其具有清热降火、清肝明目等作用。

2、莲子萝卜汤

用料:萝卜500克、莲子50克、芡实20克、猪排骨800克。

做法:把所有的材料都洗干净,将萝卜去皮切成大块,然后将莲子、芡实等放到清水中浸泡。接着把猪排骨先放到水中煮开,去掉血水,再将所有的材料都放到锅中煲两个小时,等肉烂了加点香油、葱花、食用盐进行调味就行了。

此汤具有去火去、滋阴润燥等功效,而且老少皆宜,最适合大众喝了。

3、雪梨瘦肉汤

用料:雪梨、苹果各一个、无花果2个、南北杏各38克、猪瘦肉300克,清水适量。

做法:将所有的材料洗干净,去皮,将雪梨和苹果切成块状,将猪肉也切成片状,接着将所有的材料都放到水中用大火煮半个小时,在改小火煮1个小时,出锅前加点食用盐进行调味就可了。

雪梨瘦肉汤的营养丰富,而且其中的脂肪含量特别少,最适合怕上火,又想美容养颜的女性经常食用了。