冬季天气比较寒冷，*机能下降的比较快。所以冬季是调养身体的好时候，俗话说：“三九补一冬，来年无病痛。”，所以朋友们一定要把握住冬季这个好时机进补，一般人认为“荤菜”是最好的补品，其实这种想法是错误的，冬季进补不一定非要吃荤菜，那么冬季哪五种素食胜过肉类呢?
1、山药。自古以来，山药就被视为物美价廉的“补”品。其味甘性平，益气健脾，其所含的淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃的消化吸收功能。另外，山药含有的大量黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，防止动脉硬化。
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冬季养生吃什么 5种素食胜过吃肉