患了慢性肾炎要怎么护理呢?慢性肾炎患者吃什么好呢?专家提醒,慢性肾炎属于肾病的一种,饮食在慢性肾炎的辅助治疗及调理上是很有帮助的。下面,小编就给大家介绍慢性肾炎的饮食护理注意事项并推荐10款食疗方,希望对大家有所帮助。赶紧来了解一下吧!
慢性肾炎的饮食护理
宜给予优质低蛋白、低磷、高维生素饮食。增加糖的摄入,以保证足够的热量,减少自体蛋白质的分解,如患者有水肿和(或)高血压则应限制钠盐的摄入。采用科学合理饮食。
1.水、钠摄入:钠的摄入应低于3克/天,水肿严重者则应低于2克/天;水的摄入量,可按前一天的总尿量+500ml计算。
2.蛋白质的摄入:控制蛋白质的摄入量,也可达到低磷目的,一般每天0.6克/千克体重,其中一半为优质蛋白质(富含必需氨基酸的动物蛋白质)、如鸡蛋、瘦肉、牛奶等。
3.能量的摄入:每天摄入能量30~35kcal/kg。
4.补充各种维生素及微量元素:如维生素A、B、C、D、E及微量元素Ca、Zn、Fe等。可给予新鲜蔬菜、水果、坚果、牛肉等。
慢性肾炎的食疗方:
1.鲫鱼1条,约重250克,剖腹去内脏洗净,装入大蒜末10克,外包干净白纸,用水湿透,放入谷糠内烧熟。鱼蒜全食,有条件者每日1条。适用于慢性肾炎及营养不良性水肿。
2.猪肾1个,党参、黄芪、芡实各20克。将猪肾剖开,去筋膜洗净,与药共煮汤食用。此方适用于慢性肾炎恢复期及脾肾气虚患者。
3.粳米50~100克,商陆5克。先将商陆用水煎汁,去渣,然后加入粳米煮粥。每日或隔日1次。适用于慢性肾炎水肿、肝硬变腹水。
4.鲜蚕豆或水发干蚕豆250克,瘦牛肉500克,盐少许。将牛肉切块与蚕豆、盐同放砂锅内,煨炖熟烂即可食用,每日2次,随量食。
5.活鲫鱼1~2条,大米50克,灯芯花5~8根。将上3味加水适量,煮成稀粥食用。每日1剂,适用于慢性肾炎、肾盂肾炎。
6.冬瓜500克,鲤鱼250克,加水适量清炖,饮汤,吃冬瓜、鱼肉。每日分2次服。
7.鲜羊奶每晨空腹服250~500毫升,连服1个月。
8.带衣花生米、红枣各克,文火煎煮汤。食花生米、红枣,饮汤,连续服用。
9.桑椹30克,生苡仁20克,葡萄干20克,同大米适量煮粥,分2次服食。
10.花生米120克,蚕豆250克,同入砂锅内加水3碗微火煮,待水呈棕红色时,加适量红糖服食。每日分2次服。
对于慢性肾炎患者,在配合医生治疗的同时,应根据自身情况,适当多食用相应的食物,这样可以起到很好的辅助治疗作用。