牢记七大好习惯 轻松预防胃癌

5、多选择天然新鲜的食物

避免过于粗糙的食物，少吃加工食品，尤其是各种加工休闲零食.维生素A、维生素E、维生素B2、维生素C缺乏，是食道癌、胃癌高发区居民饮食的共同特点。多食用新鲜蔬菜水果这些富含维生素的食物，可以降低疾病风险。而加工食品通常含有大量调味料、盐、糖、添加剂等，对健康无益。

6、食物清淡，低盐少调料，忌过冷、过热、过硬、辛辣刺激、油炸熏制腌制食物

很多人吃饭重口味，爱吃辣的或者很咸的。其实，这是错误的饮食。因为我们的胃很娇弱受不了这些刺激，容易对消化道造成损伤。如果我们的消化道不断的被伤害，就容易诱发胃癌。

亚硝胺类化合物是公认的强致癌物，腌制食品、发霉的食物含有亚硝胺类化合物和真菌毒素，要避免食用。

7、选择易消化的食物，细嚼慢咽，食物经过充分咀嚼后再下咽

我们的牙齿就是为了把食物切碎嚼烂的，而胃里没有牙齿，所以如果吃东西时狼吞虎咽不细加咀嚼，就会把大块的食物送到胃中，增加胃的负担。长此以往，胃将不堪重负。