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春季滋补养生吃什么?力荐十种食物

葡萄干

葡萄干有益气、补血的作用,可养肝血。葡萄干富含铁质,对女性来说是造血所需,不过因糖分较高,所以怕胖、容易拉肚子的人要少吃,建议1天不要吃超过半个手掌的量。

樱桃

素有“春果第一枝”的美誉,目前在我国各地都有栽培。樱桃果实肉厚,味美多汁,色泽鲜艳,营养丰富,其铁的含量尤为突出,超过柑橘、梨和苹果20倍以上,居水果首位。樱桃性温,味甘微酸,具有补中益气,调中益颜,健脾开胃的功效。春天多食樱桃可发汗、益气、祛风及透疹。需注意的是,樱桃属火,不可多食,身体阴虚火旺应忌食或少食。如果吃不到樱桃,草莓也是很不错的选择。

葱、姜、蒜

不仅是调味佳品,还有重要的药用价值,可增进食欲、助春阳,还具有杀菌防病的功效。春季是葱姜蒜在一年中营养最丰富,也是最嫩、最香、最好吃的时候,此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。北方人春天爱吃的小葱炒鸡蛋或小葱蘸酱,都是很有营养和顺应节气的吃法。

春季可用来滋补养生的食材很多,以上仅仅列举生活里最常见的几种。大自然还有很多健康的美味等待大家去发现。工作之余放下手机关闭电脑,一起来快乐地开始春季的滋补养生吧。